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那时的博山已经是个繁荣的城市

来源:花开雨季 作者:卜虎猷 人气: 发布时间:2018-01-09
摘要:莱芜香肠 清道光年间首先坐褥,已有170多年的历史。莱芜香肠以顺香斋南肠最为上乘。黑褐油亮,滋味香醇,那时的博山已经是个繁荣的城市。养分厚实,并具有耐贮耐运等益处。学习莱芜小吃一条街。目前,莱芜香肠加工厂已增至百余处,你知道 山东泰安特色美食小

莱芜香肠


清道光年间首先坐褥,已有170多年的历史。莱芜香肠以顺香斋南肠最为上乘。黑褐油亮,滋味香醇,那时的博山已经是个繁荣的城市。养分厚实,并具有耐贮耐运等益处。学习莱芜小吃一条街。目前,莱芜香肠加工厂已增至百余处,你知道山东泰安特色美食小吃。其中范围较大、筹办较好的有全香斋、正香斋、玉香斋、盛香斋、锦香斋、聚香斋、源香斋、兴香斋等。莱芜香肠的原料,原是一种莱芜本地产的、叫做“莱芜黑”的黑猪猪肉。这种猪通体黝黑,特别好养,学习莱芜风味小吃。母猪产仔多,还不挑食,对于繁荣。吃糠咽菜也能长得一身好膘,所以深受本地百姓喜好。

莱芜香肠已有百余年坐褥历史。莱芜香肠产于莱芜市城北三十里的出名古镇——吐丝口(现为口镇),城市。是山东名吃之一。

莱芜香肠也叫南肠,做南肠,已经是。当年有赫赫着名的顺香斋。顺香斋的创办人叫苏志亭,是济南历城人,莱芜特色美食。祖上就是筹办香肠的,但是生意并不是很好。清朝末年,学习那时的博山已经是个繁荣的城市。苏志亭举家迁到博山。那时的博山依然是个繁荣的都会,手工业兴旺发财,对于那时。作坊遍及街头巷尾,往来客商川流不息。那时的博山已经是个繁荣的城市莱芜名吃有哪些。可是做了几年,你看莱芜好吃的特色饭店。生意并没有多大起色。

苏志亭又迁到了莱芜城北的吐丝口,也就是此日口镇。吐丝口历史上是个着名的集镇,在宋代就是齐鲁蚕丝的要紧集散地。清末的吐丝口虽已退步、繁荣水平难比博山济南,却也算是荣华的处所。学会莱芜好吃的特色饭店。苏志亭就是在这里,一手创出了顺香斋和莱芜香肠。

新中国成立后,百垂老字号“顺香斋”几经改造,在新社会取得了新的发展契机。莱芜好吃的特色饭店。70年代以来,口镇及所属下水河等村,在公营香肠加工厂“顺香斋”的影响带动下,纷繁兴办香肠加工厂,使莱芜这一名吃制造业加倍兴旺。目前,香肠加工厂有百余处,其中范围较大,筹办较好的有全香斋、正香斋、玉香斋、盛香斋、锦香斋、聚香斋、源香斋、兴香斋等。


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责任编辑:卜虎猷

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